Our 2nd Anniversary on 2nd Feb 2009

Pejam celik pejam celik, kejap je dah nak masuk 2 tahun...Cepat betul masa berlalu.... Macam-macam yg saya pelajari dalam tempoh 2 tahun bergelar isteri orang nih, banyak perkara yang berubah...
Untuk anniversary kali ni takde plan ke mana2 pon... Kalau ada pon plan yg last minute (dalam hati ni teringin nak pergi terengganu atau pulau langkawi) LOL LOL LOL Apa apa pon tunggu green light dari hubby... Dia agak bz skrg nih dengan projek terbaru dia di kampung...InsyaAllah projek akan bermula awal bulan MAC 2009 nanti...

Nanti saya upload skit gambar mengenai projek terkini kami...
OKlah harapan untuk kali ni semoga kami berdua di panjangkan umur dan jodoh hingga akhir hayat, di berikan kesihatan yang baik, di murahkan rezeki dan sebagainya... AMIN!!!

Coming Soon.... Bangkok, Thailand.

Trip to Bangkok, Thailand 17-19 January 2009 - Coming Soon

Laksa Penang

LAKSA PENANG
sumber: Rinnchan...
Bahan-bahan :
Sebungkus laksa..direndam beberapa jam, direbus sehingga lembut dan toskan

Kuah Laksa:
5 ekor ikan kembung
5 ulas bawang merah, dikisar
3 ulas bawang putih, dikisar
Sedikit belacan, dibakar dan dihancurkan
3 sudu besar cili kisar
4 keping asam gelugur/asam keping
2 tangkai bunga kantan, dibelah dua secekak daun kesum
Garam dan gula secukup rasa

Bahan-bahan tabur dihiris ikut kesesuaian :
Timun B
awang besar
Daun selom
Nenas
Bunga kantan
Telur rebus
Cili api jika suka
Perahan limau nipis

Cara-cara :
1. Ikan kembung dibersihkan, direbus, dibuang tulang dan dikisar halus dengan sedikit air. Air rebusan ikan jangan dibuang. Tapis dan gunakan semula untuk kuahnya.
2. Panaskan semula air rebusan ikan dan masukkan isi ikan yg dikisar.
3. Bila mendidih, masukkan semua bahan2 yang lain. Masak semua bahan mesra. Perasakan dengan garam dan gula.
4. Untuk menghidang, masukkan laksa ke dalam mangkuk dan bolehlah dihias dengan bahan2 tabur. Kemudian, tuangkan kuah ke atasnya.

1st Entry...

Alhamdullilah tercapai juga hasrat nak pindah umah...
Dah lama pendam hasrat nih...
Maklumlah umah yang lama tuh agak sempit, penuh dan menyebabkan pergerakan pon jadi perlahan. Sekarang dok cuba angkut barang yg kat umah lama tuh ke umah baru...
Banyak juga nak belajar selok belok umah baru nih...
Takpe pelan-pelan kan...